Знаете ли вы, что если поместить яйцо в уксус на двое суток, скорлупа растворится и яйцо станет упругим? Под влиянием уксуса кальций, из которого состоит скорлупа, растворяется и исчезает в виде пузырьков газа. Получается забавное яйцо, которое выглядит, как желе. Если же ставить эксперимент над вареным яйцом, то оно сделается упругим, как резиновый мяч.
Нальем столового уксуса (9%) в прозрачный стакан и опустим в него куриное яйцо. С поверхности яйца моментально начинает выделяться углекислый газ. Скорлупа птичьих яиц состоит на 90 % из карбоната кальция. Поэтому при взаимодействии с кислотой она начинает распадаться, выделяя CO2.
Спустя 12-15 часов смотрим, что получилось. Кальций с поверхности яйца растворился. Невредимой осталась только пленка между скорлупой и яйцом.
Вытащите яйцо из уксуса и промойте проточной водой.
Яйцо немного увеличилось в размере, поскольку напиталось уксусом.
Скорлупы нет, и можно играть яйцом, как мячиком. Пленка очень тонкая, а следовательно, может порваться при неаккуратном обращении.
Теперь это резиновое яйцо можно просветить насквозь.
Внимание : употреблять в пищу такое яйцо запрещается !
кто же такие вещи придумывает ?
ОтветитьУдалитьНаверное от нечего делать :)
ОтветитьУдалить